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手作り【白井】

2009/11/20(金) 設計部 白井の日記

こんにちは、神谷綜合建設の白井です。


今日は天気がよかったので、自宅では親戚と母親の友人を招いてピザパーティーが開かれました。


私は一日仕事だったので、お昼休みに顔を出て来ました。


昨年、母親がピザを自宅で焼いて食べたいというので、
一念発起して、年末年始の休みに自宅の庭にピザ窯を作ったんです。


まずは、インターネットやDIYの本なんかで調べて、
図面を描いてみたりして・・・

耐火レンガやセメントなど、特殊な材料を使った為、
手配するのも、作るのも大変!


しかも、なんせ素人ですので、とっても手作り感あふれた物が出来上がりました。

火をおこすのも、ピザを焼くのも、だんだん慣れてきて、
パリッとおいしいピザが焼けるようになりました。
ピザの他にもパンもおいしく焼けます。


朝から火をおこしたり、ピザの生地を練ったりと
結構手間なので、あまり使わないかなぁと思っていましたが、
友達を呼んだり、親戚を呼んだりして
思っていたより頻繁に使ってくれています。


がんばって作った方としては、うれしいかぎり。


ピザ窯の横には作業スペースと、BBQやスモークも出来るようにしたので、
今度はチキンやソーセージのスモークに挑戦したいですね。



あっっ、それよりも、手作り感あふれすぎちゃっているため、
写真でもわかりますが、真ん中のレンガが落ちそうなんです・・・

まずはそれを直さなきゃ・・・






◆◇住まい・デザイン・注文住宅・二世帯の暮らし 株式会社神谷綜合建設 ◆◇

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