手作り【白井】 注文住宅を愛知で建てる神谷綜合建設のブログ

こんにちは、神谷綜合建設の白井です。

今日は天気がよかったので、自宅では親戚と母親の友人を招いてピザパーティーが開かれました。

私は一日仕事だったので、お昼休みに顔を出て来ました。

昨年、母親がピザを自宅で焼いて食べたいというので、
一念発起して、年末年始の休みに自宅の庭にピザ窯を作ったんです。

まずは、インターネットやＤＩＹの本なんかで調べて、
図面を描いてみたりして・・・

耐火レンガやセメントなど、特殊な材料を使った為、
手配するのも、作るのも大変！

しかも、なんせ素人ですので、とっても手作り感あふれた物が出来上がりました。

火をおこすのも、ピザを焼くのも、だんだん慣れてきて、
パリッとおいしいピザが焼けるようになりました。
ピザの他にもパンもおいしく焼けます。

朝から火をおこしたり、ピザの生地を練ったりと
結構手間なので、あまり使わないかなぁと思っていましたが、
友達を呼んだり、親戚を呼んだりして
思っていたより頻繁に使ってくれています。

がんばって作った方としては、うれしいかぎり。

ピザ窯の横には作業スペースと、ＢＢＱやスモークも出来るようにしたので、
今度はチキンやソーセージのスモークに挑戦したいですね。



あっっ、それよりも、手作り感あふれすぎちゃっているため、
写真でもわかりますが、真ん中のレンガが落ちそうなんです・・・

まずはそれを直さなきゃ・・・






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