プロの料理人が教える「一番出汁のとり方」

まだまだ寒い季節、お鍋や、汁物など出汁を使う料理が活躍します！

近くのスーパーで扱っている食材で、ご家庭でおいしいお出汁をとって味わってみませんか。

 

▮講師　久間康喜先生

プロフィール：京都の「御料理 秋山」にて経験を積み、2022年に豊橋市羽根井町に「御料理　久間」オープン。

▮3種類のお出汁のとり方を実演、香りくらべ、味比べをし、最後に、「御料理　久間」特製の蒸し物を味わっていただきます。
　（どんな蒸し物が出てくるかはお楽しみ(^^　レシピ付き）

※イメージ写真　

▮時間　① 10：00～12：00　② 14：00～16：00の二部制

ご予約の際コメント欄へご希望のお時間を入力ください。

▮店員　各8席 　 ①残り1名　②残り3名

▮料金　2,000円（材料費共）　

▮メモ用筆記用具

 

 

 

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