麹づくりとそれを使った麹料理教室　kiri麹　

麹づくりとそれを使った麹料理教室

 

今回、麹づくりと麹料理の講師を務めるkiri麹です！

自己紹介を少し、

 

現在は、食育アドバイザーの知識を生かしながら

自宅で料理教室をしたり、マルシェなどに参加している子育て中のママです。

 

まごころ　こころとからだ　やさしいもの

無水料理とこだわりの調味料や麹を使った料理、食を通して出会った人達を笑顔にしたいそんな思いで活動しています。

 

神谷綜合建設さんとは、ご縁ありまして、教室を開催することとなりました。

麹の力を多くの方に知って頂きたいと思います。

 

今回は①部「麹づくりとそれを使った麹料理教室」

②部「かんたん麹づくり教室」※お楽しみ一品調理付き

の二部制で開催いたしますのでコメント欄へ①部、②部どちらの教室へ参加希望か入力の上お申し込みくお願い致します。

▮開催日　4月20日㈯

▮時間　①10：30～12：30　6席　

　　　　②14：00～15：00　6席　

▮参加費　①2,500円（材料費　お持ち帰り2種麹付き）　②1,800円（材料費　お持ち帰り2種麹付き）

▮持ち物 エプロン、手拭き、筆記用具となっております。

 ▮メニュー　①麹2種（中華麹・醤油麹）　ワンプレート料理（内容は当日のお楽しみ）

　　　　　　②麹2種（中華麹・醤油麹）　お楽しみ数品調理付き

皆様のご参加を心よりお待ちしております♪

※食品アレルギーをお持ちの方はコメント欄へ○○アレルギーと明記ください。

 

 

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