Sunny食堂 発酵×韓国家庭料理教室

Sunny食堂について

 

韓国で生まれ育ち、現在は日本で暮らしています。

自然の季節の巡りや暦に寄り添いながら、衣・食・住を大切にする暮らしを日々楽しんでいます。

Sunny食堂では、韓国の家庭料理や伝統料理をはじめ、発酵食や薬膳、野草料理など、素材の持ち味を生かした体にやさしい料理をお伝えし

毎日の食卓が少し豊かになり、食べることで心がほっとして、自然と笑顔になれる。そんな料理と暮らしの知恵を、皆さまと分かち合える教室を目指しています。

料理が好きな方はもちろん、韓国の食文化や発酵に興味のある方も、お気軽にご参加ください。

 

7月メニュー

▮日時：7/17(金)　10：00-14：00
高麗人参や漢方薫る本格参鶏湯 編

▮メニュー：参鶏湯・参鶏粥（韓国家庭料理ランチ付き）

※参鶏湯は夏の土用の時期におすすめです

▮持ち物：まな板、包丁、キッチンばさみ、保冷バック、保冷剤、エプロン、お手拭き、ジップロック1枚(大)

▮料金：6,500円

※特典　国産ブランドの丸鶏1羽を仕込んで、おうちでもご家族で楽しんいただけるよう持ち帰って
頂けます

 

8月メニュー

▮日時：8/6（木）　10：00-14：00
夏バテにおすすめの発酵食 水キムチ

▮メニュー：水キムチ（韓国家庭料理ランチ付き）

▮持ち物：まな板、包丁、保冷バック、保冷剤、エプロン、お手拭き、1Lくらいの容器(水キムチ持ち帰り用)

▮料金：5,500円

※特典　水キムチ1,000ml程度持ち帰り

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※多くのイベントを開催しているため電話での

※多くのイベントを開催しているため電話での予約は受付ておりません、何卒ご了承お願いします。

皆様のご参加を心よりお待ちしております♪

※食品アレルギーをお持ちの方はコメント欄へ○○アレルギーと明記ください。

 

 

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HP上に掲載されていない施工事例写真も多数、どうぞお楽しみください。

 

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